古都游记(美食篇)

心情很不好……辛苦打了很长一篇文……照片格式什么都弄好了……
结果抽了……
然后一个字都没给我留下……
我得慎重的考虑去留了……远目


*注:因为当时没有留下任何照片,故以下图片均来自于网络,如有雷同敬请原谅…~m ( _  _ ) m~

肉夹馍
我两天吃了五个肉夹馍……OTZ
肉煮的很好吃,味道很赞。肥瘦适宜,偶尔能吃到没有切碎的肉皮,爽口不腻。
里面肉馅的分量和外面的饼配合的刚好,味道适中,口感一级棒!~XD
所以我第一天上午就吃下去三个……(饭桶!


羊肉泡馍
去西安一定要吃的东西,但是却在最后一天才吃到……OTZ
不过味道很赞!~
那边的羊肉比这边膻味重些,好在我不讨厌这个味道。
泡馍和我们平时吃的馍/馒头不太一样,很硬很实在,泡很久也不会散开。
将馍泡在里面,吸收鲜美的羊肉汤,而泡馍本身也变得劲道多汁,很美味!~~


肉丸胡辣汤
西安名小吃,一般当做早餐。
汤里面有很多蔬菜,土豆,豆角,白菜,胡萝卜之类的,加上小小的牛羊肉丸子,勾上厚亮的藕粉做芡。
特点是麻……(←麻味苦手
嘛~~不过是姐姐的最爱~~
确实,早上起来吃一碗,加个肉夹馍,很享受!~wwww


炸柿饼
我其实不喜欢柿子,也不太喜欢柿饼……
但是炸柿饼不一样!~
有点像南瓜饼那样的,外面是柿子肉掺糯米粉,里面有个各种馅料。
新鲜出炉的超好吃,外酥内软,香味四溢。小吃街有一家,我每次经过都要买来吃!~wwww
本来不知道有这种吃法,吃过之后立刻喜欢上了,意外收获!~XD


麻酱凉皮
我们这边所吃的凉皮,基本上是红豆粉或者绿豆粉做的。那边的凉皮是米粉还是面粉的,总之是不透明的白色。
切成方形条状,加点醋加点辣子,再浇上厚厚的芝麻酱,拌匀。
我本身就很喜欢芝麻酱的东西了,这麻酱凉皮真的很合我的胃口啊!~wwwww
关于芝麻酱,我这次在西安发现一种新吃法,像蛋黄酱那样吃!←
将一些蔬菜洗净切好,或者加上点醋和辣子,关键是要淋上厚厚的芝麻酱,美味可口的中式色拉一点也不会逊色!wwwwww


饸饹面
粗粮,纯荞麦面。
细细黑黑的面条,很劲道有嚼劲。
似乎有看到汤面吃法,不过我是吃凉拌的。
同样是醋和辣子,但是不加芝麻酱。
据说是当地特产小吃,所以一定要尝尝咯~~wwwwww


新疆大盘鸡
原来学校后门有一家传说中全上海最好吃的大盘鸡(←注意说的是好吃
这次到西安听说那边的大盘鸡很正宗,于是找了个机会尝了一下。
相当的麻!(←麻味苦手
不过大盘鸡里面的土豆一直是我爱吃的,充分的吸收了汤汁,入口即化的感觉,太美味了!~XDD
吃完上面的土豆和鸡块之后加上一份面也是基本的吃法,西安的面好实在,像筷子那么粗……OTZ


其实还有很多小吃,但是没有办法一一介绍了……(喂明明是你选择性失忆了!揍
总之,到一个地方,风景名胜街巷小吃,都是不能错过的啊!~

可能没有TBC……

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